这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。
我真的很爱吃大列巴。有一阵子上班同事早上打招呼，问我吃了吗？我总是回答：吃了，大列巴。
后来同事在我的带动下也开始每天大列巴。没别的原因，真的就是好吃，简单，有营养——一个好早餐的基本修养。早上起来切片就能吃，里面还夹着果干，味道香醇不涩口，越嚼越香，吃起来有层次不单调。
如果再加一点优点的话，就是吃的方法多，拍照也好看。我最常的吃法是抹果酱，配牛奶，2分钟准备5分钟吃完3分钟收拾餐桌，10分钟搞定早餐出门。
其实你完全可以把它当成一个可以储存很久，有夹心坚果的普通面包来吃。下面是厨友
施施小妆--ZZ的果仁大列巴吃法??有时周末早上，我也会加两块*油在烤箱里烤，坚果香大麦香混合在一起，真的是完美的早餐。
如果要给大家安利一款大列巴的话，我会选择最近在吃的这款「0添加蔗糖大列巴=0%添加蔗糖+32%核桃仁+30%黑麦粉+6%亚麻籽」。看完这个大概的成分你可能觉得这是一个很健康但不好吃的大列巴，其实不是，健康+好吃没那么难融合，只要配料够好。这是款0添加蔗糖的大列巴，甜味来源主要是山梨糖醇、木糖醇和麦芽糖醇，是结构与糖相似的营养性甜味剂。两片0添加蔗糖大列巴的热量只有kcal，还不到一顿正餐一半的热量。
跟常规的小麦大列巴相比，这款大列巴很有30%黑麦粉，是在小麦粉的基础上，加入了黑小麦杂粮粉，和小麦果仁的相比，粗纤维的颗粒感更明显，口感更筋道香醇。
除此之外还下本的增加了6%的亚麻籽，亚麻籽是最近几年大热的健康食品，有降低胆固醇等作用。
但更吸引我的是它的核桃仁含量，足足有32%，刚打开袋子能看到满满的的核桃仁：
随便一撕也全是核桃仁颗粒：
我还好奇的掰开了一片，这是核桃仁和面包部分的占比，就超多！
有人会问，跟果仁的相比加了核桃仁的口感有什么不同呢？
我的感觉是坚果香麦子香更明显，就像有厨友说，「一直很喜欢吃列巴，喜欢那扎实的口感和坚果的酥香。这次看到有零蔗糖的，赶紧抢购。果然没有失望。核桃特别多，咬上一口特别满足。没有添加蔗糖，还加了奇亚籽，感觉特别健康。」
核桃的含量那么多，也没有油腻的感觉，反而分量刚刚好，厨友
赵笑说：「一直知道*的大列巴里的核桃多，但多到安居尔这样的每口都能吃到核桃的还是第一次碰到，一看说明：核桃量占32%就明白了，来自核桃产区的就是不一样，量足超多。大列巴很有嚼劲，吃在嘴里的每一口都是实实在在的，越嚼越香，没有任何虚头。值得推荐。」保存也方便，放在保鲜袋里密封即可，而且一根超大，下面可以看对比图：
最近我们还在做特价活动，买两根更优惠，一根最低不到30元，厨友
乐花果就说，「切开满满都是核桃仁，跟有糖的比，多了不是一个数量级。吃起来清甜可口，家里孩子多一下子就分完一条。」安居尔0添加蔗糖大列巴g/根1根￥根￥59.9预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇