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根据注册营养师的说法鱼油有这9大健康益处 [复制链接]

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Omega-3脂肪酸可能是促进大脑、心脏和皮肤健康的关键。

如果有一些东西可以自然食用或作为补充剂,可以降低患心脏病的风险,改善认知健康,甚至减少焦虑怎么办?

这听起来好得令人难以置信,但有充分的理由相信它已经在这里,负担得起且广泛可用:鱼油。

食用鱼类的最大健康益处之一来自多不饱和ω-3脂肪酸。

鲑鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虹鳟鱼和鲱鱼等油性鱼类的omega-3脂肪酸含量最高。

虽然饮食第一始终是获得益处的推荐方式,但如果您不是鱼类爱好者或一般没有食用足够的鱼,有许多补充剂形式可以增加您的总摄入量。

本文我们解释了在饮食中加入更多鱼和鱼油的好处,关于补充剂的建议,以及风险和禁忌症。

什么是鱼油?

鱼油来源于富含脂肪的鱼类,是omega-3脂肪酸的来源。

补充剂中发现的鱼油是从油性鱼的组织中提取的,并制成胶囊形式。

鱼油补充剂中的活性成分是omega-3脂肪酸,特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),EPA和DHA都提供健康益处。

EPA已被证明有助于减少炎症,减轻抑郁症的症状,并可能有助于减少更年期的潮热。

DHA已被证明在大脑健康,眼睛健康和降低甘油三酯水平方面发挥着重要作用。

美国人饮食指南和美国心脏协会建议每周食用两份(8盎司)鱼。

为避免高汞暴露,建议选择鲑鱼和沙丁鱼等鱼类。

除了提供omega-3脂肪酸外,食用鱼类还提供其他有益心脏健康的营养素,如硒、维生素D和维生素E。

鱼油健康益处

鱼油,特别是omega-3脂肪酸,与广泛的健康益处有关。以下是一些可以改善的顶级健康状况。

1、它可以改善心脏健康:

Omega-3脂肪酸已被证明有助于将致命心脏病发作的风险降低约9%,这可能是由于减少炎症以降低甘油三酯,这会影响斑块的积累和稳定性,这是心脏病发作风险的主要原因。

此外,高剂量鱼油在将甘油三酯水平降低30%或更多方面非常有效,以至于现在高剂量处方药可用于甘油三酯水平非常高的个体。

2、它可以减少炎症:

当你的身体处于过度活跃的炎症状态时,你患上我们都试图避免的疾病的风险更高,如癌症、心脏病、2型糖尿病、关节炎和脑部疾病。

鱼油所含的omega-3脂肪可以通过抑制体内的炎症化合物来帮助减缓这一过程。

年的一项研究回顾发现,包括DHA和EPA在内的omega-3补充剂降低了糖尿病和心脏病患者的炎症标志物。

另一项研究发现,这些脂肪也会增加血液中抗炎分子的水平,然而,这些抗炎益处是否转化为对心脏病和其他疾病的益处仍在争论中,尽管吃海鲜的证据更清楚。

3、它可以改善认知功能:

最近,鱼油与更敏锐的头脑有关,研究表明,补充omega-3脂肪酸可能对认知功能产生积极影响。

Omega-3脂肪酸,特别是DHA,在大脑中非常普遍,因此对大脑和认知功能很重要。

饮食中缺乏omega-3脂肪酸与各种认知障碍有关,如痴呆和多动症。

4、它可以改善骨骼健康:

观察性研究表明,omega-3脂肪酸可能对骨矿物质密度有积极影响,尽管没有足够的确凿证据表明单独的omega-3脂肪酸可以改善骨骼健康。

为什么omega-3脂肪酸可能有帮助的可能机制是由于可以防止钙化和骨脱矿的抗炎因子。

5、它可能有助于心理健康状况:

有证据表明,用鱼油补充饮食可能有助于改善抑郁症的症状。

年对研究的回顾得出结论,EPA(但不是DHA)对抑郁症有益。

炎症过程与抑郁症的发展有关,鱼油有助于降低炎症。可能还涉及其他因素,例如改善情绪调节神经递质的沟通。

此外,有证据表明,omega-3鱼油可能有助于缓解焦虑症状。

鱼油可能会干扰促进焦虑的生物机制,如炎症,这可能解释焦虑症状的改善。

6、它可以提高胰岛素敏感性:

研究表明,短期补充鱼油可以提高胰岛素敏感性。

长时间的治疗无效,鱼油似乎对没有代谢综合征的人无效。

腹部脂肪会释放炎症标志物,这就是为什么鱼油可能有助于改善患有这种疾病的人的胰岛素敏感性。

7、它可能支持怀孕:

根据美国食品和药物管理局(FDA)的说法,建议孕妇每周最多食用三份(12盎司)低汞海鲜,鱼油可以帮助婴儿的大脑和眼睛发育。

如果你不能达到这个标准,和你的医生谈谈鱼油补充剂是否是合适的替代品。

除此之外,没有证据表明鱼油有助于改善怀孕结果。

8、它可能有益于皮肤健康:

鱼油中的omega-3脂肪有助于支持和维持皮肤的正常结构和屏障。

由于阳光伤害会导致炎症,鱼油可能有助于提供内部支持,抵御太阳的有害射线(但你仍然需要具有适当SPF的防晒霜)。

由于阳光损伤与皮肤老化有关,鱼油可能有助于保持更年轻的皮肤,但食物中的omega-3的证据比补充剂更有力。

9、它可能支持眼睛健康:

鱼油与维持健康的视网膜有关,但服用鱼油补充剂对眼睛健康的证据是混合的。

一些研究表明鱼油可能有助于缓解干眼症,但一项为期一年的大型研究发现补充剂和安慰剂之间没有区别。

鱼油补充剂似乎对年龄相关性黄斑变性没有有益影响,黄斑变性是成人失明的主要原因。

需要更多的研究来提出建议。

鱼油补充剂

液体和胶囊形式的鱼油同样有效,选择取决于个人喜好。

虽然这两种形式都可以留下回味,但现在许多补充剂都用柠檬或薄荷调味以缓解这种情况。

划分剂量也有助于减少味道,尽管液体形式的鱼油对于某些人来说可能难以吞咽,无论是否添加香料或分配剂量。

全球EPA和DHA欧米茄-3组织(GOED)根据对研究的全面审查,制定了EPA+DHA每日摄入量建议。

对于一般人群,为了降低患冠心病的风险,建议每天摄入毫克EPA+DHA。

对于孕妇和哺乳期妇女,每天至少摄入毫克EPA+DHA,其中至少毫克来自DHA。

患有某些健康状况的人,如高甘油三酯,每天可能需要超过1克。

FDA不批准补充剂的安全性和有效性,因此建议选择经过可靠第三方纯度、效力和安全性测试的品牌。

选择经USP和NSF验证并带有单独印章的品牌,或由独立的第三方组织(如消费者实验室)授予的品牌,该组织通过纯度测试和成分事实检查来主张质量控制。

此外,虽然鱼油通常以补充剂形式提供,但如果您更喜欢通过吃鱼来获取omega-3,记住最佳油性鱼类食用类型的简单方法是首字母缩略词S.M.A.S.H,代表:鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼。

当您在饮食中引入任何新的补充剂时,您应该始终首先咨询您的医疗保健提供者。

鱼油副作用

根据美国国立卫生研究院的数据,补充鱼油的副作用通常是轻微的,可能包括令人不快的味道、头痛和胃肠道症状,如胃灼热、恶心和腹泻。

此外,重要的是要注意,根据这项随机对照试验的荟萃分析,每天服用超过1克的鱼油与心房颤动的风险增加有关,心房颤动是一种常见的心律失常,会增加血栓和中风的风险。

鱼油还天然含有抗凝血特性,因此可以与血液凝固和血液稀释药物相互作用,并且由于出血风险增加而可能是禁忌的。

因此,在将其添加到您的饮食方案之前,与您的医疗保健提供者讨论非常重要。

总结

如果您没有摄入足够的鱼或您不是鱼类爱好者,您可以通过食用油性鱼和补充鱼油来最大限度地摄入omega-3鱼油。

吃鱼可能与补充鱼油具有相同或更好的好处,尽管坚持使用低汞鱼,如鲑鱼、凤尾鱼、沙丁鱼和鲱鱼。

鱼油与多种健康益处有关,包括对抗炎症、改善心脏健康和认知功能等。

在为您的饮食添加新补充剂之前,请务必咨询您的医疗保健提供者。

如果你有鱼油选购的疑惑和问题,请站内私信,评论不回复。

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