过年了,大家除了待在家里和亲人团聚,在这七天小长假里,有的消费者也会选择和家人一起旅行,其中出远门需要选择住宿,各种大酒店、宾馆、小旅店都是日常外出住宿的选择,不知道大家对“住宿业”的卫生规范又知多少呢?下面给大家详细介绍一下住宿业的卫生规范吧!
各大酒店、住宿业
首先一个合法的住宿场所,需要持证经营,更需要取得公共场所《卫生许可证》,住宿类企业应该持《卫生许可证》守法经营,按时复核。《卫生许可证》和从业人员的健康合格证应该悬挂在店内明显的位置。
另外,住宿业应该建立健全店内的卫生管理组织,配备专职或兼职旅业卫生管理人员,制定《岗位卫生职责》。各大住宿业的老板或负责人可以向当地卫生监督部门索取《旅店业卫生指引》,熟悉、掌握其主要内容,并对员工进行卫生操作培训。
宾馆内客房
从业人员必须经过健康体检和卫生知识培训,持有效《健康合格证》和《卫生知识培训合格证》,方可上岗工作。从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他妨碍公共卫生疾病(重症沙眼、急性出血性结膜炎、性病等)时,不管《健康合格证》是否仍在有效期内,都必须离岗治疗,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
从业人员卫生培训岗位卫生制度
从业人员应养成良好个人卫生习惯,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤换工作服,勤洗澡,保持仪容整洁。
保洁人员保洁人员
对于提供给顾客使用的公共用品,也是不能忽视的重点。如淋浴露、洗发用品等化妆品必须符合《化妆品卫生标准》。提供的食品必须符合我国食品卫生标准要求。
沐浴露、洗发用品
公用杯具必须“一客一换一消毒”或使用一次性杯具;清洗消毒过程符合《公共场所杯具清洗消毒操作指引》。
公用杯具公用杯具
被套、枕套(巾)、床单等“布草”也必须一客一换一消毒;长住旅客的床上卧具至少一周一换。“布草”清洗消毒过程符合《布草清洗消毒操作指引》或《委托洗衣厂清洗消毒布草卫生指引》。
布草
提供给顾客用的非一次性拖鞋,必须“一客一换一消毒”,或使用一次性用品,清洗消毒后的拖鞋应清洁无垢、无渍。为减少人体压痕,每3个月进行一次转换床垫放置方向,并做好记录。
床垫
另外,客房的日常清理也是需要注意的,客房清理过程必须符合《旅业客房清洁消毒操作指引》要求。
洗脸盆、浴缸和便器每天清洗、消毒。卫生间保持无积水、无恶臭、无蚊蝇。清洗消毒过程符合《卫生间清洁消毒操作指引》。清洁脸盆(洗漱池)、浴缸、便器的工具必须区别明显、单独放置、分开使用。
洗脸盆马桶
空调是老板姓日常生活中的一大卫生隐患,定期检查空调、供水、病媒生物防治等卫生设施,及时发现和消除存在的隐患,以保障卫生和安全。空调送、排风口、送风口过滤网应经常擦洗,保持清洁,表面无积尘与霉斑。空调系统开放式冷却塔每6个月至少清洗1次。空气过滤网、空气净化器等6个月进行1次检查、清洗或更换。空气处理机组、过滤器(网)、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等设备或部件每年应至少清洗1次,并做好清洗、消毒记录。
定期清洗空调滤网中央空调出入风口台式空调滤网空调滤网容易积尘、积霉菌
保持旅店周围环境和各功能间整洁,地面无污迹、污水和垃圾,室内外无蚊蝇孳生场所。
保持地板干净、清洁
创建美好城市,提供消费者一个安心、舒心、放心的住宿场所,是每一个住宿类企业的责任与义务,让广大消费者过上一个平安年!